L’Oca Cereopside (Cereopsis Novaehollandiae) è una specie che popola le coste del Sud dell’Australia. Fisicamente e caratterialmente tale specie è molto diversa dalle Oche del Nord, poiché ha un volo basso e lento e vive benissimo anche senza la presenza dell’acqua; è principalmente terrestre e si rifugia in acqua se ferita o in caso di pericolo imminente. L’Oca Cereopside (Cereopsis Novaehollandiae) vive in piccole colonie poco numerose ed ha un carattere socievole e gregario fatta eccezione per il periodo riproduttivo in cui diventa estremamente aggressiva e violenta. Popola le aree costiere, piccole isole, le rive dei grandi laghi e le aree salate dove, grazie all’ausilio di particolari ghiandole, riesce ad abbeverarsi anche in acque saline o addirittura in acque stagnanti e putride. Ciò nonostante tali specie hanno una forte resistenza e sono immuni ad eventuali malattie dovute appunto all’acqua. L’Oca Cereopside (Cereopsis Novaehollandiae) si nutre in piccoli gruppi in aperta campagna e in zone fangose principalmente di erba, semi di vario genere e legumi soprattutto grano ed orzo. A differenza di altre specie di oche, che si nutrono durante la notte, tali specie si cibano quando il sole è già alto e dopo il tramonto ritornano nelle aree costiere. Spetta al maschio la preparazione del nido, nei pressi di zone sicure, prive di vegetazione e di solito su aree rocciose. La femmina depone fino a 5/6 uova le quali vengono incubate per circa 30/35 giorni; quest’ultima perde fino ad 1/5 del peso corporeo durante il periodo di cova. I piccoli sono molto legati ai rispettivi genitori, i quali si occupano di loro con estrema attenzione e dedizione. I giovani diventano completamente indipendenti dopo circa 10/11 settimane. L’Oca Cereopside (Cereopsis Novaehollandiae) è una specie sedentaria, che si sposta solo per nutrirsi e, già dopo il primo anno di vita, forma la coppia la quale, di solito, rimane unita per sempre. Dopo il terzo anno riescono a raggiungere la completa maturità sessuale e l’accoppiamento avviene sempre sulla terraferma e non in acqua. Tali specie sono caratterizzate da un becco nero molto spesso, oscurato da una particolare cera giallastra (peculiarità che riflette il loro nome “cereopsis” che deriva dal greco e significa “come la cera”), ali ampie e potenti, zampe lunghe e piedi neri con unghie leggermente appuntite. Il piumaggio è color grigio cenere. Molto caratteristico è il loro richiamo, dove il maschio emette un suono più alto, veloce simile ad una tromba mentre la femmina emette un suono simile al grugnito del maiale. Proprio per questo in gergo viene definita “oca maiale”.